Verpflegungsnormen für Kriegsgefangene
Ein Beitrag zur gerechten Beurteilung des Plenny-Schicksals
Die nachfolgenden Normen und Verpflegungssätze für Kriegsgefangene in der UdSSR sind von einem "Schwarzen Brett" eines Kriegsgefangenenlagers in Moskau abgeschrieben und in die Heimat mit herübergebracht worden:
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in Gramm für
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| Produkte | Mannschaften | Dystrophiker | Lazarettkranke | Offiziere |
|
I
|
II
|
III
|
V
|
|
|
|
||||
| Brot 95 % |
600
|
-
|
400
|
600
|
| Brot 85 % |
-
|
500
|
200
|
-
|
| Graupen |
90
|
70
|
70
|
100
|
| Makkaroni |
10
|
20
|
20
|
20
|
| Reis |
-
|
50
|
10
|
-
|
|
|
||||
| Frischfleisch |
21
|
150
|
80
|
52,5
|
| Fisch |
81
|
20
|
20
|
77
|
| Fett |
-
|
30
|
-
|
40
|
| Komb.Fett |
15
|
13,4
|
30
|
20
|
| Pflanzenfett |
5
|
-
|
-
|
400
|
|
|
||||
| Schwarztee |
-
|
0,5
|
0,5
|
1
|
| Ersatztee |
2
|
-
|
-
|
-
|
| Zucker |
17
|
30
|
20
|
40
|
| Salz |
30
|
20
|
20
|
20
|
| Kartoffeln |
600
|
400
|
300
|
400
|
|
|
||||
| Gemüse |
320
|
250
|
200
|
200
|
| Kernseife |
300
|
300
|
300
|
300
|
| Mehl 85 % |
10
|
10
|
20
|
10
|
| Backobst |
-
|
10
|
10
|
10
|
| Frischmilch |
-
|
300
|
200
|
-
|
|
|
||||
| Kartoffelmehl |
-
|
5
|
5
|
-
|
| Hefe |
-
|
100
|
50
|
-
|
| versch. Sorten Tabak |
5
|
10
|
10
|
(15)
|
| Hülsenzigaretten (Papirossi) |
-
|
-
|
-
|
15 Stück *)
|
| Streichhölzer |
1,5
|
1,5
|
1,5
|
1,5 Stück
|
|
|
||||
| An Stelle von 30 g Fisch | ||||
| 70 g Brot |
70
|
70
|
70
|
70 g
|
| An Stelle von 10 g Fett | ||||
| (Pflanzen) - Sojamehl |
30
|
30
|
30
|
30 g
|
|
|
||||
|
* ) nur 11 Stück erhalten
|
||||
Der von diesen Verpflegungssätzen abgeleitete Speiseplan sah für den 3. Oktober 1947 wie folgt aus: |
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| Morgens: | |||||
|
Sojasuppe: 0,8 l
|
Kartoffelbrei: 0,3 l
|
||||
| Mannschaft Norm I |
Offiziere Norm V |
Mannschaft Norm I |
Offiziere Norm V |
||
| g |
g |
Kartoffeln | 500 | 500 | |
| g | g | Fisch | 79,7 | 101 | |
| Sojamehl | 30 | 30 | Fett | 5 | 5 |
| Fett | 5 | 5 | Salz | 5 | 5 |
| Gemüse (grüne Tomaten) | 200 | 50 | Abends: | ||
| Salz | 5 | 5 | Mehlsuppe: 0,8 l | ||
| Mittags: | Mehl 96 % | 60 | 80 | ||
|
Mehlsuppe: 0,8 l
|
Fett
|
5 | 5 | ||
| Mehl 96 % | 40 | 40 | Salz | 5 | 5 |
| Mehl 85 % | 10 | 10 | Tee | 1 | 1 |
| Fett | 5 | 5 | Brot | 600 | 600 |
| Gemüse | Zucker | 17 | 40 | ||
| (Kartoffeln, gr. Tom.) | 220 | 50 | Tabak | 5 | - |
| Salz | 5 | 5 | Zigaretten | - | 11 St. |
Wir enthalten uns jeden Kommentars. Es erscheint jedoch notwendig, für eine gerechte Beurteilung des Schicksals der ehemaligen Kriegsgefangenen die obigen Tabellen, denen weitere hinzugefügt werden könnten, zu veröffentlichen. Es muß jedoch betont werden, daß die angegebenen Sätze nicht einmal eingehalten werden konnten, da hinsichtlich der Güte und der Menge der Lebensmittel oft Beanstandungen vorgebracht werden mußten. Es ist fernerhin ein offenes Geheimnis, daß ein nicht geringer Teil der Lebensmittel vom sowjetischen, aber auch vom eigenen deutschen Personal verschoben wurde. |
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